平目　エンガワ　金目鯛　真鯛　シマアジ

赤身　中トロ　大トロ　赤身ヅケ　炙りトロ

赤貝　赤貝ヒモ　ホタテ　ホッキ貝　アワビ

アジ　小肌　〆サバ

甘海老　ボタン海老　蒸し海老

生ウニ　いくら　すじこ　穴子　数の子　メネギ　玉子握り　玉子つまみ　イカ　サーモン　炙りサーモン

鉄火巻　トロ鉄火巻　ネギトロ巻　トロタク巻　穴きゅう巻　ひもきゅう巻　イカ明太巻　海老きゅう巻　かっぱ巻　梅しそ巻　かんぴょう巻　納豆巻　ウニ巻　すじこ巻